Betterave confite, myrtilles, yaourt glacé à l'oseille
Chawanmushi d’asperges, asperges, condiment au shiso
Truite marinée, condiment à la rhubarbe, pickles d’oignons verts
Viande fondante goûteuse, accompagnée d'une sauce aux poivres maison dante…
Great wine list!
Belle découverte!
Coques, bouillon, saké
Une cuisine savoureuse, locale, de saison, souvent biologique, près de chez vous !
fuga, burrata, walnuts, lemon & honey, olive oil, salt
622 KM
Restaurant
Plat menu omnivore
Spaghetti verts alla chitarra, sauce aux œufs de saumon, crumble vodka
6895 KM
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