
Betterave confite, myrtilles, yaourt glacé à l'oseille
Truite marinée, condiment à la rhubarbe, pickles d’oignons verts
Chawanmushi d’asperges, asperges, condiment au shiso
Demi sec Très fruité et frais, notes secondaires de truffes, petites to…
Tempuras de sardines
Excellent resto. Carte de vin de ouf. Clos beru en entrée.
LOCAL, SEASONAL AND ORGANIC MINDSET IN SIGHT!
Restaurant
Plat menu omnivore
Spaghetti verts alla chitarra, sauce aux œufs de saumon, crumble vodka
6895 KM
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