Betterave confite, myrtilles, yaourt glacé à l'oseille
Truite marinée, condiment à la rhubarbe, pickles d’oignons verts
Chawanmushi d’asperges, asperges, condiment au shiso
De 11h à 16h, à 2 pas de LA COMÉDIE DES VINS, au 13 rue de l’ héronnière...
Vermicelle, pickles maison, vinaigrette yuzu
Savoureux !!!
Coques, bouillon, saké
Entrée à la carte
LOCAL, SEASONAL AND ORGANIC MINDSET IN SIGHT!
fuga, burrata, walnuts, lemon & honey, olive oil, salt
622 KM
Restaurant
Plat menu omnivore
Spaghetti verts alla chitarra, sauce aux œufs de saumon, crumble vodka
6895 KM
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