Betterave confite, myrtilles, yaourt glacé à l'oseille
Spaghetti verts alla chitarra, sauce aux œufs de saumon, crumble vodka
Chawanmushi d’asperges, asperges, condiment au shiso
Cuites en 2 cuissons, savoureuses à souhait, ici accompagnées d'une purée …
32 varieties of apples
Saumon, Peches, Yuzu
Demi sec Très fruité et frais, notes secondaires de truffes, petites to…
LOCALE, STAGIONALE E BIOLOGICO IN ARRIVO!
Salumi azienda Pettacci , selezione formaggi vaccino Italia e Francia
671 KM
fuga, burrata, walnuts, lemon & honey, olive oil, salt
622 KM
Restaurant
Entrée menu omnivore
Truite marinée, condiment à la rhubarbe, pickles d’oignons verts
6895 KM
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