leek with herbs from the sea
clear tomato gazpacho (with celery/cucumber/bell pepper)/ oyster (raw/crea…
Crab, corn custard, nasturtium
sorbet ice cream of fermented plums/ bbq plums/ whipped cream infused with…
Chantarelles, swiss chard, roasted carrot
Pain pita maison, Poulet marinée au curry japonais, salade de choux, Tzatz…
Tarama maison & sumac
Unha selecion de queixos moi boa e variada.
Tempuras de sardines
Viande fondante goûteuse, accompagnée d'une sauce aux poivres maison dante…
Une cuisine savoureuse, locale, de saison, souvent biologique, près de chez vous !
Salumi azienda Pettacci , selezione formaggi vaccino Italia e Francia
1191 KM
Restaurant
starter
salad of raw tomato/ yellow zucchini/ radish/ black radish/ strawberry/ chrysanthemum/ sweet cicely (chervil family)/ lovage oil/ dressing of fermented strawberry/horseradish
6496 KM
Découvrir BAK Restaurant