
clear tomato gazpacho (with celery/cucumber/bell pepper)/ oyster (raw/crea…
salad of raw tomato/ yellow zucchini/ radish/ black radish/ strawberry/ ch…
leek with herbs from the sea
Crab, corn custard, nasturtium
Chantarelles, swiss chard, roasted carrot
Merci de votre sympatie!!
Sauce tomate et cacahuètes
Cuites en 2 cuissons, savoureuses à souhait, ici accompagnées d'une purée …
Tarama maison & sumac
Rigatoni di Gragnano, Guanciale, egg’s yolk, pecorino Romano cheese
Une cuisine savoureuse, locale, de saison, souvent biologique, près de chez vous !
Restaurant
dessert
sorbet ice cream of fermented plums/ bbq plums/ whipped cream infused with plum pit/ kombucha of african marigold
6496 KM
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