salad of raw tomato/ yellow zucchini/ radish/ black radish/ strawberry/ ch…
clear tomato gazpacho (with celery/cucumber/bell pepper)/ oyster (raw/crea…
leek with herbs from the sea
Crab, corn custard, nasturtium
Chantarelles, swiss chard, roasted carrot
❤️🙌🏽❤️ a galette Normande with a crisp and refreshing rosé in the Key West…
32 varieties of apples
Maquereau & melon
Pré dessert de la carte de juillet.
Demi sec Très fruité et frais, notes secondaires de truffes, petites to…
Une cuisine savoureuse, locale, de saison, souvent biologique, près de chez vous !
Choux pastry puffs with rémoulade, celeriac mousse, apple, chives and cand…
Winnowiercy Natural Wine Bistronomie
817 KM
Brioche, Baloney Viandes Bio de Charlevoix, Tournesol, Mayonnaise Fleur d'…
5193 KM
Crème de riz aux noix, vinaigrette à la bière brune, pickles de raisins et…
430 KM
Restaurant
dessert
sorbet ice cream of fermented plums/ bbq plums/ whipped cream infused with plum pit/ kombucha of african marigold
6496 KM
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