
salad of raw tomato/ yellow zucchini/ radish/ black radish/ strawberry/ ch…
clear tomato gazpacho (with celery/cucumber/bell pepper)/ oyster (raw/crea…
Chantarelles, swiss chard, roasted carrot
leek with herbs from the sea
sorbet ice cream of fermented plums/ bbq plums/ whipped cream infused with…
Entrée à la carte
Amandes farcies au beurre Bordier, ail & persil
Une cuisine savoureuse, locale, de saison, souvent biologique, près de chez vous !
Restaurant
dish
Crab, corn custard, nasturtium
6496 KM
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