
sorbet ice cream of fermented plums/ bbq plums/ whipped cream infused with…
salad of raw tomato/ yellow zucchini/ radish/ black radish/ strawberry/ ch…
Crab, corn custard, nasturtium
leek with herbs from the sea
clear tomato gazpacho (with celery/cucumber/bell pepper)/ oyster (raw/crea…
Tomate confite, crème d'ail Xipister, huile d'olive
Lieu jaune de ligne
Tempuras de sardines
Viande fondante goûteuse, accompagnée d'une sauce aux poivres maison dante…
Entrée à la carte
Une cuisine savoureuse, locale, de saison, souvent biologique, près de chez vous !
Restaurant
amuse-bouche
Chantarelles, swiss chard, roasted carrot
6496 KM
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