
Conchiglioni pasta, creamy nduja, charcoaled eryngii mushroom, caramalized…
zucchini flower fried in an tempura batter, ricotta of organic soymilk, ko…
Handmade tortellini filled with shiitake duxelle, dashi made with kombu an…
Italian sushi rice, kombu infused aceto bianco, slow roasted seitan in cac…
Tarama maison & sumac
Viande fondante goûteuse, accompagnée d'une sauce aux poivres maison dante…
Fondant et croustillant, une belle redécouverte de ce produit
Tempuras de sardines
Pré dessert de la carte de juillet.
Une cuisine savoureuse, locale, de saison, souvent biologique, près de chez vous !
Bar Restaurant
CLASSIC OYSTER
oystermushroom in ceviche, parsley oil, seabuckthorn coulis, sjalot vinaigrette,
6578 KM
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