Réputées comme les plus nobles du Japon, les noix de Saint-Jacques d’Hok…
Le shabu-shabu (しゃぶしゃぶ) est une fondue japonaise raffinée où de fines tran…
carpaccio de sériole finement tranchée, relevé d’une sauce ponzu au yuzu, …
Pâte de haricot rouge et blanc
Menu hebdomadaire en 5 ou 7 plats plats servi le midi jusqu'à 14h30 ou 15h…
Belle découverte!
32 varieties of apples
Super funky cider from Vincent Marie and No Control. Soft cheese on the no…
De 11h à 16h, à 2 pas de LA COMÉDIE DES VINS, au 13 rue de l’ héronnière...
Une cuisine savoureuse, locale, de saison, souvent biologique, près de chez vous !
Pasta, pomodori, basilico, salsa al basilico, salsa al pomodoro, olio
988 KM
Melanzana, stracciatella, pomodori, parmigiano, basilico e terra di olive
991 KM
Bar Restaurant
Gyūdon
Émincé de Wagyu A5 mijoté lentement avec oignons doux dans un bouillon raffiné, servi sur un riz japonais Koshihikari. Ce classique de la cuisine japonaise est ici revisité dans une version élégante, où la tendresse de la viande et la profondeur umami du bouillon s’harmonisent en parfaite simplicité.
6714 KM
Découvrir ThéRâPie