Pâte de haricot rouge et blanc
Le shabu-shabu (しゃぶしゃぶ) est une fondue japonaise raffinée où de fines tran…
Émincé de Wagyu A5 mijoté lentement avec oignons doux dans un bouillon raf…
carpaccio de sériole finement tranchée, relevé d’une sauce ponzu au yuzu, …
Réputées comme les plus nobles du Japon, les noix de Saint-Jacques d’Hok…
Super funky cider from Vincent Marie and No Control. Soft cheese on the no…
Roasted octopus 🐙 with cauliflower salsa, octopus mayonnaise, hazelnut gra…
Une cuisine savoureuse, locale, de saison, souvent biologique, près de chez vous !
Entrecòte di Angus, peperone fritto, babaganoush, zucchina croccante, sals…
1525 KM
Œuf extra frais local, carotte, furikake, courgette, cajou, basilic
489 KM
Filet de lieu noir, sauce vierge, crème de maïs
637 KM
Bar Restaurant
Menu Shojin Ryori - Cuisine des moines bouddhistes japonais
Menu hebdomadaire en 5 ou 7 plats plats servi le midi jusqu'à 14h30 ou 15h30 le weekend
6714 KM
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