rombo,asparagi,crema di patate,polvere di basolico, salsa hollandese
Ostriche Lambert, Irlanda
riso fritto, baccalà mantecato,tacos e carote,pan brioches e salmone marin…
Frolla alle mandorle, caramello salato, ganache montata al Mascarpone, cru…
Ombrina,asparagi verdi,piselli,agretti e carletti
De 11h à 16h, à 2 pas de LA COMÉDIE DES VINS, au 13 rue de l’ héronnière...
Pré dessert de la carte de juillet.
Fassona Steak Tartare, egg’s yolk, anchovies, capers’ leaves, meringue
Un xamon sabroso
Une cuisine savoureuse, locale, de saison, souvent biologique, près de chez vous !
Canard, patate douce, carotte fane, pop corn de sarrasin
522 KM
Bar Restaurant Caviste
Gnocco
Gnocco di pane, primizie, crostacei e ristretto al Vermouth
7331 KM
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