
Ostriche Lambert, Irlanda
riso fritto, baccalà mantecato,tacos e carote,pan brioches e salmone marin…
Ombrina,asparagi verdi,piselli,agretti e carletti
Frolla alle mandorle, caramello salato, ganache montata al Mascarpone, cru…
Carpaccio di capesante, caviale di trota e kefir
Unha selecion de queixos moi boa e variada.
Entrée à la carte
Tarama maison & sumac
Pickles de graines de moutarde au Gin Umani, pommes de terre à l'huile et …
Une cuisine savoureuse, locale, de saison, souvent biologique, près de chez vous !
Bar Restaurant Caviste
Rombo Scottato,asparagi e salsa Hollandese
rombo,asparagi,crema di patate,polvere di basolico, salsa hollandese
7331 KM
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