Wonton con ripieno di anatra, sedano, guazzetto di anatra, lime e olio Sic…
Lingua di manzo salmistrata, spuma di sgombro affumicato e oxalis
Pluma di maiale alla brace, fondo di maiale all’anice e topinambur alla br…
Schiacciata all’olio fatta in casa, battuta di scannello di manzo, seppia …
Pan brioche fatto in casa, paté di fegatino di pollo, arancia al naturale …
Saumon, Peches, Yuzu
Brasserie des Voirons (74). Il s'agit d'un accident ! La bière blonde Lug …
Demi sec Très fruité et frais, notes secondaires de truffes, petites to…
Une cuisine savoureuse, locale, de saison, souvent biologique, près de chez vous !
3 homemade tartelettes with custard cream and fresh strawberries ALLERGEN …
1247 KM
Pane cafone, pomodoro del Piennolo del Vesuvio in 5 consistenze (Confit, s…
372 KM
Rhubarbe confite al dente, boule sorbet fraise, coulis de fraise, crumble …
942 KM
Restaurant
Acciughe del Cantabrico, lardo di Colonnata e pere grigliate
Acciughe del Cantabrico, lardo di Colonnata e pere grigliate
7416 KM
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