Ostrica locale, maionese di ostrica e bottarga di muggine di Cabras
Pane Pistoccu, ragù di tonno rosso e yogurt bio
Pane ai cereali, burro salato della Normandia e acciuga del cantabrico
Pane ai cereali, ricotta vaccina, more di campo e mandorle di Sardegna
Prosciutto crudo di oliena, pere marinate al pepe nero
Roasted octopus 🐙 with cauliflower salsa, octopus mayonnaise, hazelnut gra…
Viande fondante goûteuse, accompagnée d'une sauce aux poivres maison dante…
Pré dessert de la carte de juillet.
Un xamon sabroso
Une cuisine savoureuse, locale, de saison, souvent biologique, près de chez vous !
Des Angus de Camargue, un élevage local dans de vastes espaces sauvages … …
Comme un Dimanche Sous le Figuier
500 KM
Zucchine, pompelmo salato, maionese all’aglio orsino e chartreuse, menta e…
613 KM
Bar Caviste
Sgombro, finocchi e arancia
Sgombro marinato, arancia a vivo e finocchi in agrodolce
7375 KM
Découvrir Musciora Bottega e Vineria