Pane Pistoccu, ragù di tonno rosso e yogurt bio
Pane ai cereali, ricotta vaccina, more di campo e mandorle di Sardegna
Prosciutto crudo di oliena, pere marinate al pepe nero
Sgombro marinato, arancia a vivo e finocchi in agrodolce
Pane ai cereali, burro salato della Normandia e acciuga del cantabrico
Excellent resto. Carte de vin de ouf. Clos beru en entrée.
A well named winemaker's dog after a happy day in the vines :)
Cuites en 2 cuissons, savoureuses à souhait, ici accompagnées d'une purée …
Fassona Steak Tartare, egg’s yolk, anchovies, capers’ leaves, meringue
Pré dessert de la carte de juillet.
Une cuisine savoureuse, locale, de saison, souvent biologique, près de chez vous !
Tartare de thon, nectarines, courgettes, fenouil, huile de feuilles de ver…
1034 KM
Bar Caviste
Ostrica Musciora
Ostrica locale, maionese di ostrica e bottarga di muggine di Cabras
7375 KM
Découvrir Musciora Bottega e Vineria