Prosciutto crudo di oliena, pere marinate al pepe nero
Ostrica locale, maionese di ostrica e bottarga di muggine di Cabras
Sgombro marinato, arancia a vivo e finocchi in agrodolce
Pane Pistoccu, ragù di tonno rosso e yogurt bio
Pane ai cereali, ricotta vaccina, more di campo e mandorle di Sardegna
Riz, curry, Boeuf & Bouillon, soba, Porc Chashu
Demi sec Très fruité et frais, notes secondaires de truffes, petites to…
Super funky cider from Vincent Marie and No Control. Soft cheese on the no…
Fassona Steak Tartare, egg’s yolk, anchovies, capers’ leaves, meringue
Une cuisine savoureuse, locale, de saison, souvent biologique, près de chez vous !
Tartare de thon, nectarines, courgettes, fenouil, huile de feuilles de ver…
1034 KM
Bar Caviste
Pane burro e acciuga del cantabrico
Pane ai cereali, burro salato della Normandia e acciuga del cantabrico
7375 KM
Découvrir Musciora Bottega e Vineria