
100% Black Angus breed form the north of Italy
Manzarda di Wagyu bergamasco. Frollatura 60 giorni.
Beef ribs, Simmental breed
Italian wild pork!
Sauce tomate et cacahuètes
Coques, bouillon, saké
Super funky cider from Vincent Marie and No Control. Soft cheese on the no…
Roasted octopus 🐙 with cauliflower salsa, octopus mayonnaise, hazelnut gra…
Une cuisine savoureuse, locale, de saison, souvent biologique, près de chez vous !
Caviste
Wagyu bergamasco
Vacca 39 months, 40 days dray aged. Raw shit!
7159 KM
Découvrir Cazzaniga Elio Carni