
Vacca 39 months, 40 days dray aged. Raw shit!
Manzarda di Wagyu bergamasco. Frollatura 60 giorni.
Italian wild pork!
Beef ribs, Simmental breed
Pré dessert de la carte de juillet.
Roasted octopus 🐙 with cauliflower salsa, octopus mayonnaise, hazelnut gra…
Viande fondante goûteuse, accompagnée d'une sauce aux poivres maison dante…
Merci de votre sympatie!!
Lieu jaune de ligne
Une cuisine savoureuse, locale, de saison, souvent biologique, près de chez vous !
Caviste
italian Black Angus
100% Black Angus breed form the north of Italy
7159 KM
Découvrir Cazzaniga Elio Carni