
Italian wild pork!
100% Black Angus breed form the north of Italy
Vacca 39 months, 40 days dray aged. Raw shit!
Manzarda di Wagyu bergamasco. Frollatura 60 giorni.
Fondant et croustillant, une belle redécouverte de ce produit
Riz, curry, Boeuf & Bouillon, soba, Porc Chashu
Excellent resto. Carte de vin de ouf. Clos beru en entrée.
A well named winemaker's dog after a happy day in the vines :)
Une cuisine savoureuse, locale, de saison, souvent biologique, près de chez vous !
Caviste
Salame Nostrano
Produzione Propria. Hand Made.
7159 KM
Découvrir Cazzaniga Elio Carni