Houmous de pois chiche de Rougiers, huile d'olive maturée et sumac
Rillons, boudin noir et gelée à la liqueur de Verveine du Forez
Comme un lobster roll ...
Ganache chocolat noir, sablé breton et confit de kumquat
Ganache chocolat noir, sablé breton et confit de kumquat
Roasted octopus 🐙 with cauliflower salsa, octopus mayonnaise, hazelnut gra…
Superbe accord dans un superbe établissement
Pré dessert de la carte de juillet.
Viande fondante goûteuse, accompagnée d'une sauce aux poivres maison dante…
Une cuisine savoureuse, locale, de saison, souvent biologique, près de chez vous !
fuga, burrata, walnuts, lemon & honey, olive oil, salt
396 KM
Restaurant Caviste
Loup de Méditerranée soufflé
Garniture de saison
7086 KM
Découvrir Restaurant Hestia