Chemin de la persévérance, 83136 La Roquebrussanne, France
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Oeuf mollet, sabayon aux herbes, crumble parmesan, haricots verts, boutarg…
Sashimi de denti rose, concombres marinés, oignons rouges pickels, wazabi
Côte de cochon noir de Néoules, légumes au beurre de sauge, cerises pickel…
Mousse caramel lacté, pêches et nectarines blanches, verveine, crumble.
Financier huile d'olive d'ici, déclinaison d'abricots, ganache ivoire, lav…
Super funky cider from Vincent Marie and No Control. Soft cheese on the no…
Roasted octopus 🐙 with cauliflower salsa, octopus mayonnaise, hazelnut gra…
Fish and Chips
Delish!
Une cuisine savoureuse, locale, de saison, souvent biologique, près de chez vous !
Restaurant
Tartare de veau
Tartare de veau, taboulé de graines, sarasson, huile de noisette, radis.
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Découvrir Les Terres Promises se mettent à Table