Chemin de la persévérance, 83136 La Roquebrussanne, Francia
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Côte de cochon noir de Néoules, légumes au beurre de sauge, cerises pickel…
Sashimi de denti rose, concombres marinés, oignons rouges pickels, wazabi
Financier huile d'olive d'ici, déclinaison d'abricots, ganache ivoire, lav…
Oeuf mollet, sabayon aux herbes, crumble parmesan, haricots verts, boutarg…
Mousse caramel lacté, pêches et nectarines blanches, verveine, crumble.
Riz, curry, Boeuf & Bouillon, soba, Porc Chashu
Belle découverte!
Merci de votre sympatie!!
Saumon, Peches, Yuzu
LOCALE, STAGIONALE E BIOLOGICO IN ARRIVO!
Restaurant
Tartare de veau
Tartare de veau, taboulé de graines, sarasson, huile de noisette, radis.
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Scopri Les Terres Promises se mettent à Table