Les Terres Promises se mettent à Table
Chemin de la persévérance, 83136 La Roquebrussanne, France
21 5 7047 KM
Chemin de la persévérance, 83136 La Roquebrussanne, France
21 5 7047 KM
Côte de cochon noir de Néoules, légumes au beurre de sauge, cerises pickel…
Oeuf mollet, sabayon aux herbes, crumble parmesan, haricots verts, boutarg…
Financier huile d'olive d'ici, déclinaison d'abricots, ganache ivoire, lav…
Mousse caramel lacté, pêches et nectarines blanches, verveine, crumble.
Sashimi de denti rose, concombres marinés, oignons rouges pickels, wazabi
Demi sec Très fruité et frais, notes secondaires de truffes, petites to…
Delish!
Fassona Steak Tartare, egg’s yolk, anchovies, capers’ leaves, meringue
Unha selecion de queixos moi boa e variada.
LOCALE, STAGIONALE E BIOLOGICO IN ARRIVO!
Salumi azienda Pettacci , selezione formaggi vaccino Italia e Francia
623 KM
fuga, burrata, walnuts, lemon & honey, olive oil, salt
380 KM
Restaurant
Tartare de veau
Tartare de veau, taboulé de graines, sarasson, huile de noisette, radis.
7047 KM
Scopri Les Terres Promises se mettent à Table