Chemin de la persévérance, 83136 La Roquebrussanne, France
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Financier huile d'olive d'ici, déclinaison d'abricots, ganache ivoire, lav…
Oeuf mollet, sabayon aux herbes, crumble parmesan, haricots verts, boutarg…
Mousse caramel lacté, pêches et nectarines blanches, verveine, crumble.
Côte de cochon noir de Néoules, légumes au beurre de sauge, cerises pickel…
Sashimi de denti rose, concombres marinés, oignons rouges pickels, wazabi
Delish!
Pain pita maison, Poulet marinée au curry japonais, salade de choux, Tzatz…
Unha selecion de queixos moi boa e variada.
LOCAL, SEASONAL AND ORGANIC MINDSET IN SIGHT!
Restaurant
Tartare de veau
Tartare de veau, taboulé de graines, sarasson, huile de noisette, radis.
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Discover Les Terres Promises se mettent à Table