Les Terres Promises se mettent à Table
Chemin de la persévérance, 83136 La Roquebrussanne, France
19 5 7047 KM
Chemin de la persévérance, 83136 La Roquebrussanne, France
19 5 7047 KM
Financier huile d'olive d'ici, déclinaison d'abricots, ganache ivoire, lav…
Mousse caramel lacté, pêches et nectarines blanches, verveine, crumble.
Oeuf mollet, sabayon aux herbes, crumble parmesan, haricots verts, boutarg…
Tartare de veau, taboulé de graines, sarasson, huile de noisette, radis.
Côte de cochon noir de Néoules, légumes au beurre de sauge, cerises pickel…
Roasted octopus 🐙 with cauliflower salsa, octopus mayonnaise, hazelnut gra…
Sauce tomate et cacahuètes
Belle découverte!
Super funky cider from Vincent Marie and No Control. Soft cheese on the no…
Tomate confite, crème d'ail Xipister, huile d'olive
LOCAL, SEASONAL AND ORGANIC MINDSET IN SIGHT!
Restaurant
Sashimi de denti rose
Sashimi de denti rose, concombres marinés, oignons rouges pickels, wazabi
7047 KM
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