Chemin de la persévérance, 83136 La Roquebrussanne, France
19 5 7047 KM

Côte de cochon noir de Néoules, légumes au beurre de sauge, cerises pickel…
Financier huile d'olive d'ici, déclinaison d'abricots, ganache ivoire, lav…
Tartare de veau, taboulé de graines, sarasson, huile de noisette, radis.
Oeuf mollet, sabayon aux herbes, crumble parmesan, haricots verts, boutarg…
Mousse caramel lacté, pêches et nectarines blanches, verveine, crumble.
Tomate confite, crème d'ail Xipister, huile d'olive
Excellent resto. Carte de vin de ouf. Clos beru en entrée.
Belle découverte!
Maquereau & melon
Une cuisine savoureuse, locale, de saison, souvent biologique, près de chez vous !
Restaurant
Sashimi de denti rose
Sashimi de denti rose, concombres marinés, oignons rouges pickels, wazabi
7047 KM
Découvrir Les Terres Promises se mettent à Table