Chemin de la persévérance, 83136 La Roquebrussanne, France
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Tartare de veau, taboulé de graines, sarasson, huile de noisette, radis.
Mousse caramel lacté, pêches et nectarines blanches, verveine, crumble.
Oeuf mollet, sabayon aux herbes, crumble parmesan, haricots verts, boutarg…
Financier huile d'olive d'ici, déclinaison d'abricots, ganache ivoire, lav…
Sashimi de denti rose, concombres marinés, oignons rouges pickels, wazabi
Brasserie des Voirons (74). Il s'agit d'un accident ! La bière blonde Lug …
Savoureux !!!
Une cuisine savoureuse, locale, de saison, souvent biologique, près de chez vous !
Restaurant
Côte de cochon noir de Néoules
Côte de cochon noir de Néoules, légumes au beurre de sauge, cerises pickels, sauge tempura.
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Découvrir Les Terres Promises se mettent à Table