Les Terres Promises se mettent à Table
Chemin de la persévérance, 83136 La Roquebrussanne, France
19 5 7047 KM
Chemin de la persévérance, 83136 La Roquebrussanne, France
19 5 7047 KM
Tartare de veau, taboulé de graines, sarasson, huile de noisette, radis.
Sashimi de denti rose, concombres marinés, oignons rouges pickels, wazabi
Financier huile d'olive d'ici, déclinaison d'abricots, ganache ivoire, lav…
Côte de cochon noir de Néoules, légumes au beurre de sauge, cerises pickel…
Oeuf mollet, sabayon aux herbes, crumble parmesan, haricots verts, boutarg…
A well named winemaker's dog after a happy day in the vines :)
Sauce tomate et cacahuètes
Tempuras de sardines
Maquereau & melon
Une cuisine savoureuse, locale, de saison, souvent biologique, près de chez vous !
Restaurant
Mousse caramel lacté
Mousse caramel lacté, pêches et nectarines blanches, verveine, crumble.
7047 KM
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