Les Terres Promises se mettent à Table
Chemin de la persévérance, 83136 La Roquebrussanne, France
19 5 7047 KM
Chemin de la persévérance, 83136 La Roquebrussanne, France
19 5 7047 KM
Côte de cochon noir de Néoules, légumes au beurre de sauge, cerises pickel…
Tartare de veau, taboulé de graines, sarasson, huile de noisette, radis.
Sashimi de denti rose, concombres marinés, oignons rouges pickels, wazabi
Oeuf mollet, sabayon aux herbes, crumble parmesan, haricots verts, boutarg…
Mousse caramel lacté, pêches et nectarines blanches, verveine, crumble.
De 11h à 16h, à 2 pas de LA COMÉDIE DES VINS, au 13 rue de l’ héronnière...
Tarama maison & sumac
Merci de votre sympatie!!
Fassona Steak Tartare, egg’s yolk, anchovies, capers’ leaves, meringue
Une cuisine savoureuse, locale, de saison, souvent biologique, près de chez vous !
3 homemade tartelettes with custard cream and fresh strawberries ALLERGEN …
1020 KM
Pane cafone, pomodoro del Piennolo del Vesuvio in 5 consistenze (Confit, s…
737 KM
Rhubarbe confite al dente, boule sorbet fraise, coulis de fraise, crumble …
627 KM
Restaurant
Financier huile d'olive d'ici
Financier huile d'olive d'ici, déclinaison d'abricots, ganache ivoire, lavande.
7047 KM
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