cuisse de canard confite maison, orge perlé, champignon
Ris de veau, champignons
pastèque, jaune d’œuf
œuf mollet frit, sauce gribiche
Céleri rave, mascarpone, choux de Bruxelles, condiment miso-estragon
Belle découverte!
Tarama maison & sumac
Great wine list!
Pré dessert de la carte de juillet.
Rigatoni di Gragnano, Guanciale, egg’s yolk, pecorino Romano cheese
Une cuisine savoureuse, locale, de saison, souvent biologique, près de chez vous !
fuga, burrata, walnuts, lemon & honey, olive oil, salt
324 KM
Restaurant
Choux farci
6933 KM
Découvrir Le Gibolin