Lentilles, hareng fumé, pommes acidulées, coriandre, radis, alfafa
St Jacques, pommes granny smith, coriandre, alfafa de radis
Pâte feuilletée, boudin noir fermier, pommes caramélisés au beurre salé
JOUES DE BOEUF DE CHAROLAIS, CAROTTES, OIGNONS, AÏL, THYM, SARIETTE, LAURI…
Poulpe/paprika/crème/oignons/maïs/popcorn
Fassona Steak Tartare, egg’s yolk, anchovies, capers’ leaves, meringue
Typical from Abruzzo, our neighbor region, which has always been deeply co…
Une cuisine savoureuse, locale, de saison, souvent biologique, près de chez vous !
Melanzane, pomodoro, parmigiano, basilico
La Barrique Enoteca & Wine Bar
329 KM
Swordfish carpaccio marinated with herbs, with diced celery and melon on s…
546 KM
Pâtes typiques de La Brigue faite maison (farine, sel et eau) servies avec…
124 KM
Gnocchi, zucca, porri, nocciole, caprino, burro, olio, sale
545 KM
Restaurant Caviste
St jacques
St jacques, truffes, velouté de potimarron.
7051 KM
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