Pâte feuilletée, boudin noir fermier, pommes caramélisés au beurre salé
Lentilles, hareng fumé, pommes acidulées, coriandre, radis, alfafa
St jacques, truffes, velouté de potimarron.
JOUES DE BOEUF DE CHAROLAIS, CAROTTES, OIGNONS, AÏL, THYM, SARIETTE, LAURI…
St Jacques, pommes granny smith, coriandre, alfafa de radis
Amandes farcies au beurre Bordier, ail & persil
Tarama maison & sumac
Pain pita maison, Poulet marinée au curry japonais, salade de choux, Tzatz…
Sauce tomate et cacahuètes
Une cuisine savoureuse, locale, de saison, souvent biologique, près de chez vous !
Rhubarbe confite al dente, boule sorbet fraise, coulis de fraise, crumble …
618 KM
Restaurant Caviste
Poulpe snacké au paprika fumé sur sa crème d'oignons et maïs grillés
Poulpe/paprika/crème/oignons/maïs/popcorn
7051 KM
Découvrir La Cuisine Des Halles