🌾 Une pâte à la farine complète bio du Moulin de la Brosse, à l’huile d’ol…
🥖 Le pain, à lui seul à une densité nutritionnelle importante, grâce aux o…
carte du soir septembre 2025
Fromage blanc au lait cru, miel, menthe, aneth, ciboulette, piment d’espel…
Sa tomme de vache bio fondue, des noix et son huile de noix, de la roquett…
Coques, bouillon, saké
Tarama maison & sumac
Roasted octopus 🐙 with cauliflower salsa, octopus mayonnaise, hazelnut gra…
Rigatoni di Gragnano, Guanciale, egg’s yolk, pecorino Romano cheese
Une cuisine savoureuse, locale, de saison, souvent biologique, près de chez vous !
Melanzane, pomodoro, parmigiano, basilico
La Barrique Enoteca & Wine Bar
877 KM
Swordfish carpaccio marinated with herbs, with diced celery and melon on s…
1268 KM
Pâtes typiques de La Brigue faite maison (farine, sel et eau) servies avec…
803 KM
Bar Restaurant
MENU DU VENDREDI SOIR SEPTEMBRE 25
Un menu pour célébrer la fin de l’été et les producteurs locaux, entièrement fait maison 🌶️ 🗓️ Prochaines dates 12, 19 & 26 septembre 💶 Le prix est de 35€/personne et comprend : amuse bouche, entrée, plat et dessert. 🧸Menu enfant 15€ Une proposition au rythme des saisons, pour mettre les produits locaux à l’honneur le temps d’un repas convivial 🍽️ Pour les allergies, n’hésitez pas à nous en parler, Jean Luc se fera un plaisir d’adapter le menu (sans gluten, sans lactose, végé..) Pour réserver ou en savoir plus, par message privé, sur place, par sms 06 84 94 23 96 📞
6321 KM
Découvrir Miette