Petit épeautre, choux fleur rôti au épicé douce, butternut en cru cuit, p…
St Jacques normande, boudin noir en cromesqui, écume de barde
Côté de cochon duroc, purée d'oignons grillé, pdt fondante et sauce vierg…
Tataki de bonite, caviar de courgettes à l'huile de sésame grillé, riz de …
Carottes cake, marmelade d'orange, sorbet mandarine
Entrée très fraiche et goûteuse sur un lit de salade fraîchement cueillie,…
Unha selecion de queixos moi boa e variada.
Typical from Abruzzo, our neighbor region, which has always been deeply co…
Vermicelle, pickles maison, vinaigrette yuzu
Une cuisine savoureuse, locale, de saison, souvent biologique, près de chez vous !
Restaurant
Tourteau
Chair de tourteau au wasabi / céleri rave en rémoulade/ pamplemousse
6900 KM
Découvrir Le Pebre d’Aï