Carottes cake, marmelade d'orange, sorbet mandarine
Côté de cochon duroc, purée d'oignons grillé, pdt fondante et sauce vierg…
Petit épeautre, choux fleur rôti au épicé douce, butternut en cru cuit, p…
St Jacques normande, boudin noir en cromesqui, écume de barde
Tataki de bonite, caviar de courgettes à l'huile de sésame grillé, riz de …
Maquereau & melon
Entrée à la carte
Typical from Abruzzo, our neighbor region, which has always been deeply co…
Unha selecion de queixos moi boa e variada.
Lieu jaune de ligne
Une cuisine savoureuse, locale, de saison, souvent biologique, près de chez vous !
fuga, burrata, walnuts, lemon & honey, olive oil, salt
348 KM
Restaurant
Salade hivernale
Butternut rôti , noisettes, bleu d'Auvergne, endives, pickles....
6900 KM
Découvrir Le Pebre d’Aï