Déclinaison d'artichaut : Mousseline, croustillant, cœur d'artichaut & ému…
Autours du potimarron et butternut : en mousseline, en brunoise et rôtis, …
Filet de Bar, Petits Pois, Chorizo
Palet de pommes de terre cuit au bouillon asiatique, gambas rôties, mayonn…
Citron, Sablé breton, Crème chantilly, Lime curd
Typically veal rump rolls with sage and prosciutto. Our version is opened,…
Unha selecion de queixos moi boa e variada.
Typical from Abruzzo, our neighbor region, which has always been deeply co…
Roasted octopus 🐙 with cauliflower salsa, octopus mayonnaise, hazelnut gra…
Une cuisine savoureuse, locale, de saison, souvent biologique, près de chez vous !
Des Angus de Camargue, un élevage local dans de vastes espaces sauvages … …
Comme un Dimanche Sous le Figuier
234 KM
Zucchine, pompelmo salato, maionese all’aglio orsino e chartreuse, menta e…
722 KM
Restaurant
Chèvre, miel, fruit sec
Comme une aumônière : crêpe, caillé de chèvre de la Ferme Michaubas, miel, fruit sec, mélange de graines, écume chèvre miel
6655 KM
Découvrir Convives