Choux fleurs, gingembre - sésame, riz thaï blanc & carottes marinées au cu…
Velouté de champignons bruns et shitaké, émulsion noisettes & éclats de no…
Picadillo de bœuf à la Mexicaine, olives et câpres, nid de pommes de terre…
Tiramisu salé de potimarron fumé au romarin, biscuit noisette & parmesan
Meringues, crème légère, suprême d'agrumes de saison, gelée de kiwis verts…
Typical from Abruzzo, our neighbor region, which has always been deeply co…
Viande fondante goûteuse, accompagnée d'une sauce aux poivres maison dante…
Une cuisine savoureuse, locale, de saison, souvent biologique, près de chez vous !
Des Angus de Camargue, un élevage local dans de vastes espaces sauvages … …
Comme un Dimanche Sous le Figuier
291 KM
Zucchine, pompelmo salato, maionese all’aglio orsino e chartreuse, menta e…
700 KM
Restaurant
Tofu mariné aux algues
Tofu mariné aux algues, sauce beurre-citron, feuilleté de poireaux, salade de mâche, suprêmes de clémentines, pistaches torréfiées
6623 KM
Découvrir Le Merle Moqueur