Servi avec fruits de saison, chantilly, cerises au kirsch et verre de rhum…
Dahl de lentilles corail, houmous de pois cassés, pesto de pistache, grain…
Bâton de citronnelle farci avec un mélange pois chiches, combava, coriandr…
Servi avec frites maison et salade mesclun
Saumon, Peches, Yuzu
Rigatoni di Gragnano, Guanciale, egg’s yolk, pecorino Romano cheese
Savoureux !!!
Une cuisine savoureuse, locale, de saison, souvent biologique, près de chez vous !
Moelleux aux noisettes du Périgord, Coulis de chocolat tiède 72%
52 KM
Piperade au barbecue, txistorra de cochon grillée, pommes de terre confite…
52 KM
Restaurant
Poitrine de porc braisée et caramélisée
Servie avec riz thaï, concombre aigre doux, achards de légumes
6455 KM
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