Haricot vert en tempura mayonnaise a l’estragon. Naka ochi de thon rouge …
Maiale tonnato Insalata caprese
Pan con tomate et guanciale ibaiama fait maison Padron au feu de bois et …
Salade niçoise et beignet de fleur de courgette
Espadon de ligne de st jean de luz Aquachile, kikos, mais et concombre
Roasted octopus 🐙 with cauliflower salsa, octopus mayonnaise, hazelnut gra…
Cuites en 2 cuissons, savoureuses à souhait, ici accompagnées d'une purée …
Fassona Steak Tartare, egg’s yolk, anchovies, capers’ leaves, meringue
Coques, bouillon, saké
Une cuisine savoureuse, locale, de saison, souvent biologique, près de chez vous !
Des Angus de Camargue, un élevage local dans de vastes espaces sauvages … …
Comme un Dimanche Sous le Figuier
381 KM
Zucchine, pompelmo salato, maionese all’aglio orsino e chartreuse, menta e…
894 KM
Restaurant
Nos pizzas !
6506 KM
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