Pan con tomate et guanciale ibaiama fait maison Padron au feu de bois et …
Glace aux agrumes et madeleine, calamondin et main de bouddha confit Glac…
Maiale tonnato Insalata caprese
Espadon de ligne de st jean de luz Aquachile, kikos, mais et concombre
Haricot vert en tempura mayonnaise a l’estragon. Naka ochi de thon rouge …
Demi sec Très fruité et frais, notes secondaires de truffes, petites to…
Pickles de graines de moutarde au Gin Umani, pommes de terre à l'huile et …
Tomate confite, crème d'ail Xipister, huile d'olive
Une cuisine savoureuse, locale, de saison, souvent biologique, près de chez vous !
VEGAN ¨PORK BELLY¨ WITH FERMENTED VEGETABLES, VEGAN ¨NO DUCK¨ PATÉ, CORIAN…
1010 KM
Restaurant
Salade nicoise
Salade niçoise et beignet de fleur de courgette
6506 KM
Découvrir Testa Dura