Asperges vertes des landes, granola épicé, herbes fraîches, moutarde aux h…
Fromage frais de vache de la ferme de la Coudre (50km d'ici) / Huile d'oli…
Brioche perdue façon crème brûlée, Crème Tonka, praliné Pécan, caramel beu…
Madeleine à l'huile d'olive et au citron, mousse citronnée, fraises du Pér…
Petits pois frais, huile de sarriette, nigelle, pain pita
Roasted octopus 🐙 with cauliflower salsa, octopus mayonnaise, hazelnut gra…
Cuites en 2 cuissons, savoureuses à souhait, ici accompagnées d'une purée …
Entrée très fraiche et goûteuse sur un lit de salade fraîchement cueillie,…
Coques, bouillon, saké
Une cuisine savoureuse, locale, de saison, souvent biologique, près de chez vous !
Melanzane, pomodoro, parmigiano, basilico
La Barrique Enoteca & Wine Bar
814 KM
Swordfish carpaccio marinated with herbs, with diced celery and melon on s…
1191 KM
Pâtes typiques de La Brigue faite maison (farine, sel et eau) servies avec…
728 KM
Gnocchi, zucca, porri, nocciole, caprino, burro, olio, sale
1190 KM
Bar Restaurant
Keftedes de porc, yahourt baie rose
Keftedes (boulettes) de porc au sumac et à l'origan, yahourt grec aux herbes et baie rose, huile de menthe, grenade
6401 KM
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