Keftedes (boulettes) de porc au sumac et à l'origan, yahourt grec aux herb…
Madeleine à l'huile d'olive et au citron, mousse citronnée, fraises du Pér…
Asperges vertes des landes, granola épicé, herbes fraîches, moutarde aux h…
Petits pois frais, huile de sarriette, nigelle, pain pita
Brioche perdue façon crème brûlée, Crème Tonka, praliné Pécan, caramel beu…
Belle découverte!
Pré dessert de la carte de juillet.
Coques, bouillon, saké
Pickles de graines de moutarde au Gin Umani, pommes de terre à l'huile et …
Une cuisine savoureuse, locale, de saison, souvent biologique, près de chez vous !
Gambero rosa, kefir, olio all’erba cipollina, uova di pesce volante.
1203 KM
Pane, burro, manzo, salsa tonnata, limone candito, capperi
1190 KM
Bar Restaurant
Fromage frais de la ferme
Fromage frais de vache de la ferme de la Coudre (50km d'ici) / Huile d'olive / confiture maison / herbes fraîches
6401 KM
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