Madeleine à l'huile d'olive et au citron, mousse citronnée, fraises du Pér…
Petits pois frais, huile de sarriette, nigelle, pain pita
Keftedes (boulettes) de porc au sumac et à l'origan, yahourt grec aux herb…
Brioche perdue façon crème brûlée, Crème Tonka, praliné Pécan, caramel beu…
Asperges vertes des landes, granola épicé, herbes fraîches, moutarde aux h…
Fassona Steak Tartare, egg’s yolk, anchovies, capers’ leaves, meringue
Riz, curry, Boeuf & Bouillon, soba, Porc Chashu
Savoureux !!!
Rigatoni di Gragnano, Guanciale, egg’s yolk, pecorino Romano cheese
LOCALE, STAGIONALE E BIOLOGICO IN ARRIVO!
Canard, patate douce, carotte fane, pop corn de sarrasin
651 KM
Bar Restaurant
Fromage frais de la ferme
Fromage frais de vache de la ferme de la Coudre (50km d'ici) / Huile d'olive / confiture maison / herbes fraîches
6401 KM
Scopri Aperta