Chorizo, oignon nouveau
Supions, tomates et fenouil confits
Ris de veau / sweetbread
Polenta crémeuse à la sauge, les cuisses confites
Girolles, parmesan cresson
Typically veal rump rolls with sage and prosciutto. Our version is opened,…
Entrée à la carte
Pain pita maison, Poulet marinée au curry japonais, salade de choux, Tzatz…
Unha selecion de queixos moi boa e variada.
Une cuisine savoureuse, locale, de saison, souvent biologique, près de chez vous !
chevreau farcis cuits au four à bois
La ferme du domaine le temps retrouvé
708 KM
Mozzarella, pecorino coratino, taleggio, pancetta arrotolata, speck y mort…
772 KM
Restaurant
Tartare de lieu jaune
Au concombre mariné, vierge de fenouil et framboises
6507 KM
Découvrir Maison Cluny