
Polenta crémeuse à la sauge, les cuisses confites
Chorizo, oignon nouveau
Girolles, parmesan cresson
Ris de veau / sweetbread
Supions, tomates et fenouil confits
Fassona Steak Tartare, egg’s yolk, anchovies, capers’ leaves, meringue
Un xamon sabroso
❤️🙌🏽❤️ a galette Normande with a crisp and refreshing rosé in the Key West…
Une cuisine savoureuse, locale, de saison, souvent biologique, près de chez vous !
Restaurant
La saucisse purée, maintenant le mardi au déjeuner
Saucisse au couteau, purée, gourmande, jus de rôtissage
6507 KM
Découvrir Maison Cluny