
Ris de veau / sweetbread
Polenta crémeuse à la sauge, les cuisses confites
Supions, tomates et fenouil confits
Girolles, parmesan cresson
Chorizo, oignon nouveau
Brasserie des Voirons (74). Il s'agit d'un accident ! La bière blonde Lug …
Coques, bouillon, saké
Viande fondante goûteuse, accompagnée d'une sauce aux poivres maison dante…
Pré dessert de la carte de juillet.
De 11h à 16h, à 2 pas de LA COMÉDIE DES VINS, au 13 rue de l’ héronnière...
Une cuisine savoureuse, locale, de saison, souvent biologique, près de chez vous !
Restaurant
Côte de cochon ibérique
Marinée grillée, poivrons confits et radis
6507 KM
Découvrir Maison Cluny