
Huîtres, oursin, lard gras, corail pimenté
topinambour, cornichons, lard fumé et raclette
Purée de poire, poire séchée, crème à la badiane, sorbet poire coriandre
Tripes, Epices masala, parmesan, citron, mostarda di Cremona
Joue de boeuf d'Aubrac, trompette de la mort
Excellent resto. Carte de vin de ouf. Clos beru en entrée.
Sauce tomate et cacahuètes
Superbe accord dans un superbe établissement
Great wine list!
Une cuisine savoureuse, locale, de saison, souvent biologique, près de chez vous !
Bar Restaurant
Crudo de dorade & bouillon de poisson safrané
Dorade grise de petit bateau
6503 KM
Découvrir Les Résidents x ecume