
Purée de poire, poire séchée, crème à la badiane, sorbet poire coriandre
Dorade grise de petit bateau
topinambour, cornichons, lard fumé et raclette
Tripes, Epices masala, parmesan, citron, mostarda di Cremona
Huîtres, oursin, lard gras, corail pimenté
Excellent resto. Carte de vin de ouf. Clos beru en entrée.
Unha selecion de queixos moi boa e variada.
Pain pita maison, Poulet marinée au curry japonais, salade de choux, Tzatz…
Amandes farcies au beurre Bordier, ail & persil
Une cuisine savoureuse, locale, de saison, souvent biologique, près de chez vous !
Bar Restaurant
Conchiglionne farci à la joue de boeuf & champignons
Joue de boeuf d'Aubrac, trompette de la mort
6503 KM
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