Cochon de lait farci aux herbes, cuit 8h.
Sardines fraîches, farine d’ail citron, piment.
Bœuf limousin, anchois, oignons, herbes fraîches, tomates séchées, cacahuè…
Fêta, épinard frais, figues, pâte feuilletée, miel de thym sauvage, graine…
Huîtres naturelles, non-triploïdes, spéciales N*3, Blainville. Bulots de G…
Pré dessert de la carte de juillet.
Lieu jaune de ligne
Fondant et croustillant, une belle redécouverte de ce produit
Une cuisine savoureuse, locale, de saison, souvent biologique, près de chez vous !
Sandre, pommes de terre, croûtons
Hirschen · Fine Hotel, Restaurant & Spa - Schwarzenberg
578 KM
Butter beans salad with stracciatella , fennel, parsley, Dijon vinaigrette…
1513 KM
Bar Restaurant Caviste
Poulpe grillé.
Poulpe, légumes de saison, herbes fraîches.
6509 KM
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