Haddock, pommes de terre, crème, truffes noires fraîches (tuber melanospor…
Coquilles St-Jacques, zestes de bergamote, caviar osciètre, huile d'olive,…
Morilles, crème, champignons, haddock, vin jaune, petits pois frais.
Cuisse de chevreuil confit pendant des heures, foie gras de canard, choux …
32 varieties of apples
Maquereau & melon
Entrée à la carte
Fondant et croustillant, une belle redécouverte de ce produit
Une cuisine savoureuse, locale, de saison, souvent biologique, près de chez vous !
Farine de blé bio du trieves, farine manitoba, huile olive, levure, olives…
481 KM
Restaurant Caviste
Panzanella (inspirée du Duomo de Firenze)
Tomates, pastèque, concombre, croûtons de pain au levain, basilic, pickles d’oignon rouge, cerises, vinaigre de xérès, huile d’olive
6506 KM
Découvrir Augustin, Marchand D’Vins