Coquilles St-Jacques, zestes de bergamote, caviar osciètre, huile d'olive,…
Haddock, pommes de terre, crème, truffes noires fraîches (tuber melanospor…
Tomates, pastèque, concombre, croûtons de pain au levain, basilic, pickles…
Cuisse de chevreuil confit pendant des heures, foie gras de canard, choux …
De 11h à 16h, à 2 pas de LA COMÉDIE DES VINS, au 13 rue de l’ héronnière...
Fassona Steak Tartare, egg’s yolk, anchovies, capers’ leaves, meringue
Roasted octopus 🐙 with cauliflower salsa, octopus mayonnaise, hazelnut gra…
Fish and Chips
Rigatoni di Gragnano, Guanciale, egg’s yolk, pecorino Romano cheese
Une cuisine savoureuse, locale, de saison, souvent biologique, près de chez vous !
Faraona, ripieno di manzo, aglio, uovo, pepe, patate, castagne, cardoncell…
1107 KM
Sfoglia fatta in casa con farina di grano duro e integrale e ripieno di ca…
743 KM
Tomato from Getaria, sheep cream cheese, spring onion and homemade tomato …
699 KM
Restaurant Caviste
Morilles farcies
Morilles, crème, champignons, haddock, vin jaune, petits pois frais.
6506 KM
Découvrir Augustin, Marchand D’Vins